奇美鳳梨酥禮盒 預購開跑

「奇美鳳梨酥」禮盒每到年節都賣到缺貨，今年春節檔期開始接受預購，大宗訂購享有折扣。奇美食品公司表示，「奇美鳳梨酥」以天然、健康的嚴選鳳梨做餡，採獨家研發的餡料與酥皮二：三「黃金工法」手工製作，外型厚度均勻完整。烘烤是「黃金工法」的最後關鍵，前十分鐘以一五○℃高溫烘烤，讓皮與餡緊密融合在一起，吃起來不黏牙，最後以一三○℃ 低溫烘烤四十分鐘，讓酥皮更加綿密順口。該公司表示，「黃金工法」是一套嚴謹的標準化烘焙流程，過程必須花上十五小時，故一天只能製作五千顆；「奇美鳳梨酥」原本屬於奇美企業集團高層，用來接待貴賓、招待客人的私房點心，而每位佳賓在品嘗過「黃金鳳梨酥」後，都對它讚不絕口，因此推出以來受到熱烈好評，常常供不應求。今年春節除了招牌「奇美鳳梨酥」外，奇美食品亦推出多款應景的迎新春禮盒，包括結合鳳梨酥、奇美博物館紀念商品的「奇美幸福時光禮盒」；結合鳳梨酥、手工餅乾、和果子的「奇美信息禮盒」；結合鳳梨酥、牛軋糖、蛋捲的「奇美旺來禮盒」；結合年糕、發糕、蘿蔔糕與紅麴香腸的「年年發財禮盒」；無骨牛小牌禮盒、法式小羔羊禮盒及西井春滷味禮盒等，可以滿足企業送禮的多元選擇，十九日前大宗訂購可享超值優惠，詳情可至該公司網站或全省奇美咖啡洽詢。網址：www.chimeifood.com.tw。