奇美食品 麵皮新品下月上市

奇美食品調整核心產品，第一波麵皮類新商品預計２月上市，經重新精緻包裝、講究價實物美、並吃出健康訴求的新商品，在附加價值提升下，提供消費者更高的滿意度。奇美食品董事長特助沈雅文表示，即將推出的水餃、甜包、鹹包及饅頭等麵皮類產品，在麵皮、內餡食材、外型包裝等都採較新的作法。如不惜成本採老麵發酵法、價高的珍菇等食材，並賦予「幸福」的窩心設計，吃出奇美食品用心製作味道。沈雅文說，奇美食品今年重新定位的核心產品，希望讓消費者都能享有「幸福」的感覺，源自日本北海道的玲蘭市花，花型未來將烙印在蒸果子甜包商品上，玲蘭花年而復始、愈冷愈開花，象徵奇美食品不畏經營環境的艱辛，為消費者提供完善的服務精神。奇美食品業務經理楊啟宏表示，首波推出麵皮類新產品有「元氣」蔬菜鮮肉與珍菇鮮肉熟水餃、日式與港式蒸果子甜包、老麵鮮肉包與筍香包、小饅頭與養生饅頭。所有的麵皮商品全部採用老麵發酵法，使麵皮更Ｑ、更有嚼勁。新品中的熟水餃，改採４５粒包裝，增加珍菇鮮肉口味；日、港式甜包，有巧克力、地瓜、葡萄、芋麻、芋泥及奶皇等口味，六粒不同組合商品包裝，迎合顧客多樣化的需求；鹹包與饅頭，內餡與重量均改以精巧設計與小量包裝，讓民眾一、二口就可吃完。奇美食品產品種類有４００多種，經市場與經銷商評估後，今年將調整到８０多種利基商品。以麵皮類的核心商品為市場主軸，除既有進口肉品外，將延伸肉品加工，增加商品廣度，並強化行銷整合的推動，創造今年營收高成長。