台灣農畜副董事長 張嵐欣 把老品牌變時尚

德式香腸、鹿兒島黑豬肉、西班牙伊比利黑豬肉與長腿正妹模特兒 ，一般應該很難聯想在一起；傳統肉品與型男主廚，不能說不搭，但 是，很有對比性。如此的對比、但又有說不出來的融合畫面，出現在台灣最老牌的肉 品公司－台灣農畜的新產品發表會上，也為快要50歲的台灣農畜公司 增添了「年輕時尚」的FU。而新產品發表會的主要企畫者，是台灣農畜副董事長張嵐欣，也是 新一代的企業家。張嵐欣與台灣農畜，從外人來看，就像黑豬肉與長腿模特兒、傳統 豬肉與型男主廚，很有對比性：公司的歷史比她的年歲還大；自己從 小吃台灣農畜的培根、肉鬆等長大，但是與她同輩的朋友們「都沒有 人知道台畜。」然而，外人看到的對比，對張嵐欣來講，都有可融合之處，甚至是 「很有發揮的空間。」不同於很多新一代企業多半不願意進到家族事業體係，張嵐欣反而 在大型律師事務所及外商闖蕩後，「自己決定要回來，」她說：「因 為我們很喜歡爺爺，這是爺爺創的公司。」「回」到台灣農畜，從董事長特助開始做起的張嵐欣，是愈來愈喜 歡這個由爺爺張豐緒創立的公司，公司雖然有歷史，多數同事們都很 資深，但是，很能接受新事務，彼此當然也會有想法上的不同，但是 ，因為好溝通，最後也都能融合。過去，不管是在律師事務所或是在外商，張嵐欣說，都是在一定的 領域內，把自己份內的工作做好，就可以了；現在，「求知慾變得很 強、也變廣了」，她說，因為扮演統籌管理的角色。因此，不管是法 規、營運、甚至是工廠現場，都要有一定程度的瞭解。於是，在2000年，台灣農畜雖沒能趕上的網路熱潮，但由張嵐欣這 一代開始追，現在台灣農畜的FB，很有這一代年輕人的特有風格。當然，角色不同，責任也變重了，過去，是為別人打工，她說，講 白點是「人家養你」，現在是她時時刻刻得想著「要照顧同仁」... 。不管角色怎麼變，張嵐欣眼前的目標是，在讓年輕一輩知道「台畜 」這個品牌的同時，她也希望能讓大家看到「我們有改變」！