平價超市 定位明確

全聯福利中心董事長林敏雄從營建跨足零售，愈做愈有興趣。前不久，有人告訴他，全聯的模式很像德國連鎖平價超市Aldi，他立刻帶著一級主管到德國考察，這趟旅程也讓他看到未來如何再降低營運成本，也看到平價超市的前景。林敏雄對全聯的未來，已有更清楚的輪廓。就像德國Aldi，不需要華麗的門市裝潢，只要乾淨且燈光明亮，甚至連貨架都可減少，店內只要基本的收銀人員，若未來能做到，將有助大幅降低營運固定成本。外界以為林敏雄事業重心放在營建，對零售是門外漢。但只要和跟他深入對談後就會發現，他對全聯的定位與策略很明確，對量販、超市、超商深入觀察，他找出全聯的差異化，就是「比量販更易達、比超商更平價」。