花蓮理想大地 本土大閘蟹 豐腴上桌

秋蟹不是只有都會飯店才有，花蓮理想大地渡假飯店日前推出本土原汁原味的「紫蘇葉蒸大閘蟹」，採用花蓮壽豐鄉當地純淨泉水養殖的大閘蟹，保證鮮度絕佳，不用遠赴陽澄湖也能品嘗到蟹黃飽滿的大閘蟹。理想大地飯店主廚表示，花蓮壽豐鄉擁有得天獨厚的環境優勢，採自然生態養殖法，以天然高山冷泉和各式水草、石螺與自種的南瓜，培育出優質鮮甜的大閘蟹，不但品質掛保證，在市場上更廣受歡迎。該飯店嚴選壽豐當地優等大閘蟹，縮短運送路程，讓大閘蟹維持在最新鮮的狀態，提供顧客最頂級的秋蟹饗宴，而膏黃飽滿的大閘蟹雖誘人，但因性寒，體質較虛者不宜多吃，為此理想大地飯店主廚也貼心備妥啖蟹「三寶」，讓每位賓客滿足口腹的同時也能顧到腸胃。想要嘗鮮的老饕們，即日起至10月31日止，售價每隻1,250元（加10％服務費）。