上海鄉村推年菜 預購鮮做過好年

年節將至，為滿足現代人快速方便的需求，34年道地江浙料理老店「上海鄉村」推出好運年菜三品五品，特別挑選出符合年節的經典菜色，價格約2,180至2,960元左右。經典年菜包含「鮑魚佛跳牆」年菜必備貴氣佳餚，「筍絲蹄膀」皮軟肉嫩的蹄膀入口即化，「紹興醉雞」為店內知名冷盤料理，選用柔嫩保持Q彈的土雞腿肉，入口立即滿溢出迷人的紹興酒香，還有使用了中藥材帶出原始的鮮味，再以紹興酒底的秘製醬料浸泡的「宮廷花雕蝦」，最後是象徵著年年有餘的「富貴糖醋魚」道道皆是限量功夫菜，每道份量約6人份，非常適合小家庭享用的美味年菜。今年的上海鄉村為求年菜能達到最佳的口感，堅持當日現做當日取貨，讓民眾預訂後於除夕前一天或當日（1月26至27日），至新生宴會館（台北市仁愛路二段67號B1（02）2396-5696）現場提領，給家人新鮮美味的年菜佳餚。除了好運年菜五品之外，為了讓更多顧客都能吃到上海鄉村的招牌菜過好年，現在特別推出經典單品年菜外帶預購，民眾可以依個人喜好，把精湛的料理手法及傳承的好味道帶回家。上海鄉村推出的單品外帶年菜，有冷盤、主菜、海鮮、湯品及甜點提供多樣選擇，其中也有百萬人肯定的鎮店之寶「鄉村烤方」腴潤的膠質滿口生津，而甜中帶鹹卻不油膩，團聚時刻不容錯過的菜色。（藍怡珊）