奇美集團進軍有機蔬菜 照顧員工健康

奇美集團大舉進軍有機蔬菜市場，以奇美集團近40公頃的土地作為基地，和奇美集團4萬員工為目標，建立完整的供應鏈體系。奇美電副總兼聯奇開發總經理林榮俊昨（19）日表示，奇美發展有機蔬菜照顧員工健康，並希望更多農戶加入有機栽培的行列。奇美集團最近開始整地、栽培有機蔬菜，近日開始收成，許多奇美電的幹部、員工都已經開始享受有機蔬菜，奇美電並將以會員方式，在集團內銷售有機蔬菜。林榮俊指出，三年前奇美電進行員工健檢時，許多員工都出現高尿酸、高膽固醇等不健康狀況，當時就希望推動健康飲食的觀念。奇美實業在善化有近40公頃的土地，原本是作為樹谷園區10萬棵樹的育苗地，目前已整理出0.6公頃的土地，進行有機蔬菜栽培，由於區塊完整，獲得足夠的保護，可以進行有機栽培，而且奇美自行做有機堆肥，在團膳廚餘的挹注下，整個栽培的體系相當完整。林榮俊說，一般進行有機栽培的農家往往會面臨市場和配送的問題，但奇美有近4萬個家庭作為後盾，又有近40公頃的土地可以栽培，而且奇美集團的員工多半屬於中高所得，在現代人追求有機及健康的觀念下，有機蔬菜有相當大的吸引力。奇美除將健康蔬菜導入同仁團膳菜色中外，未來更將由福委會主導推行「共同購買」安心食品計劃。健康蔬菜種植面積將持續擴增，未來希望利用這塊土地為同仁規劃更多樂活概念的活動，也歡迎農家共同投入有機蔬菜的栽種，並加入奇美的配送運銷體系。