理想大地 中秋主打花蓮風味

中秋月餅可以來點不一樣的！花蓮理想大地渡假飯店創意推出獨家口味－「蜂月餅」，結合「里拉」點心房獨家烘焙法與花蓮在地生產的無毒農產品，不但瘋創意，也瘋品味！以西班牙蜂巢糕為主體的「蜂月餅」，使用花蓮在地的百花蜂蜜為底，並採用理想大地獨家西班牙蒸氣烘焙法，嚴控烘烤溫度、烘焙中再打入蒸氣，讓蛋糕產生如蜂巢般的氣孔，造就滑潤口感，且不用奶油或其他添加物，健康又養生。口味上則搭配4款，包括：嚴選花蓮壽豐鄉的鴨蛋仁製成的「雙黃明月」、精選深海干貝及10餘種食材的飯店自製XO醬製成的「極致XO」，鮮中帶辣；以理想農場一年一產的樸門農法生產的洛神花為食材的「洛神禮讚」，甜中帶酸、低糖解膩，另外，「洄瀾香辣」則是結合花蓮名產剝皮辣椒與蜂巢糕的絕妙搭配，多層次的創新口感讓人耳目一新。禮盒並包含「舞鶴蜜香茶」、「舞鶴柚香茶」等2款花蓮瑞穗產的舞鶴冠軍茶。在地限量好茶搭配在地獨家口味月餅，讓顧客品嘗理想大地的用心與專屬花蓮的馥郁風味。「蜂月餅禮盒」是送禮或自用體面的首選，每盒定價880元，一次訂購11盒以上可享優惠價每盒800元；訂31盒以上可享每盒700元；外縣市訂滿20盒以上可享宅配免運費。同時，理想大地今年更與SOFR3SH太平洋鮮活門市合作上架，提供北部顧客可於門市直接購買。「蜂月餅禮盒」即日起開放預購，可洽官網：www.plcresort.com.tw。