墾丁凱撒泰式餐廳LOTUS 開幕

墾丁凱撒大飯店首度跨足泰食市場，歷經近一年籌畫，斥資百萬推 墾丁首家正宗泰式餐廳LOTUS THAI CUISINE（蓮花餐廳），攜手藍帶 廚藝學院何亞威主廚聯手呈獻經典的泰式料理，餐廳更融和餐酒館C asual Dining用餐形式，將泰國道地的美食精粹，以優雅精緻的餐飲 概念呈現。泰國菜以酸、辣、鹹、甜、苦五味的平衡為特點，主廚運用大量香 料、草本蔬果及咖哩等元素，讓每道料理辛香甘鮮具多層次風味，打 造出原汁原味、道道經典的泰式料理！最為特別的前菜「一口泰」， 選用手掌大小新鮮的假蒟葉包入甜、鹹、辣等辛香食材做為開胃前菜 ，是泰北公主介紹給泰國國王拉瑪五世皇享用，美味流傳近200年的 傳統佳餚。而經典且傳統的泰式甜點「芒果糯米飯」，則與屏東在地 小農契作，選用泰國引進四季皆可開花結果的卓安南芒果。墾丁凱撒LOTUS THAI CUISINE於4月5日開幕試營運，喜歡泰式料理 的朋友千萬別錯過，凡4月5日至19日來店用餐，單筆消費滿600元， 即贈送泰式調酒1杯。訂位專線：08-886-1889轉5233，官網：https ://kenting.caesarpark.com.tw/。