寒舍國際酒店應對疫情,餐旅部門裁員73人

2021-08-18

疫情衝擊下,台灣觀光餐旅業苦撐難熬,寒舍餐旅近期公布人力精簡計畫,為了應對市場挑戰,公司不得不進行調整。雖然外界有關於百人裁員的傳聞,但實際上,寒舍餐旅僅精簡人力73人,且完全遵守勞基法規定。這次的人事調整,是公司面對疫情危機時的一項必要措施,強調同仁是公司的珍貴資產,但面對現實,也必須作出適應。

近來,中南部許多中小型旅館飯店因疫情而關閉或轉手,台北君悅酒店在去年12月就已啟動人力精簡,而高雄華園大飯店六合館也將在8月底結束營業。根據勞動部統計,8月份全台共有1,108家住宿餐飲業實施無薪假,涉及人數達2萬4,363人,較7月增加55家和1,065人。

隨著疫情逐漸趨緩,但對於依賴外國旅客的都會觀光飯店來說,住房情況並無顯著改善。雖然餐廳已開放內用,但由於降載規定和消費者觀望情緒,整體業況仍處於復甦的初期階段。在這樣的情況下,業界普遍面臨減薪和裁員的壓力。

寒舍餐旅旗下包括台北喜來登大飯店、寒舍艾美酒店與礁溪寒沐酒店,以及泛寒舍集團的寒舍艾麗酒店,共有四家飯店。其中,台北喜來登大飯店和寒舍艾美酒店等三家主要面向國際旅客。去年疫情對住房營收造成衝擊,今年本土疫情升溫,餐飲營收也急速下滑,使得營運狀況更加艱難。

以台北喜來登大飯店為例,政府實施三級警戒後,國內旅客急速減少,6月份住房率僅為去年同期的一成。為應對餐廳禁止內用的政策,飯店啟動外賣外送服務,但6月份營收仍僅為去年同期的四成,較前年同期減少七成。

在疫情影響下,寒舍餐旅第二季營收為4.14億元,季減49.62%,年減9.72%,稅後淨損達2.6億元,每股虧損2.33元。上半年合併營收為12.36億元,年增4.16%,但稅後淨損達3.36億元,每股虧損3.01元,比去年同期虧損2.44元更為嚴重。

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