新光三越端午熱銷，疫後商業回春見證

台灣觀光飯店端午粽禮銷售業績逆勢成長，本土疫情升溫反而帶來「疫」外之財！根據最新數據，台北晶華、福華、美福、六福、君悅，以及麗緻與寒舍集團等知名飯店，今年端節粽禮銷售業績均較去年同期成長10％至40％不等，讓業者們在疫情陰影下，意外獲得豐收。近年來，端節送禮已成為風氣，觀光飯店業為了搶攻這波商機，不僅實體通路，還積極開發虛擬通路，今年館外銷售粽禮通路的飯店數與合作通路數，均創下歷史新高。

然而，在防疫升至三級警戒後，市場情況急轉直下，企業防疫啟動分流、異地辦公，端陽送禮計畫也變得保守，原本預估今年端節送禮市場會「掰了」，但卻因為「防疫屯糧」效應，粽子銷售不斷攀升，流失的企業大單完全回補，總銷量甚至超越往年。

台北福華飯店今年端節粽禮銷售淨利成長21％，飯店分析指出，這主要得益於全民防疫期間，粽子成為了端午節的應景商品，加上民眾宅食頻率增加，冷凍食品商機興起。而寒舍集團今年首次集結旗下四家飯店共同推廣四款端午粽禮盒，並與新光三越、遠東百貨及微風百貨門市通路合作，總計銷售逾1萬組，年成長約二成。

台北晶華酒店今年粽禮銷售業績約1,470萬，年成長約40％，這主要歸功於本土疫情升溫後，晶華將粽子定位從「禮品」轉為「防疫食品」，並調派各餐廳廚房人員提升產能效率、增加產量。此外，晶華還推出了「增加冷凍宅配」服務，成為了另一項祕密武器。