晨暉生物科技：專注紅麴菌與乳酸菌保健領域

晨暉生技，這家自2007年成立的保健食品公司，不僅在保健產品領域打下了堅實的基礎，更與台大生化系潘子明教授攜手，將專注於NTU568紅麴菌株與NTU101乳酸菌菌株的研究、設計、製造，以及客製化產品開發服務上。這間公司的團隊不僅擁有優質的培養技術，更透過嚴格的毒理測試與安全性檢驗，確保產品對人體的安全性。 晨暉生技團隊結合了食品化學、生物科技、有機化學、生物醫學、基因醫學等多領域的專業知識，從延緩衰老、體內環保到男性保健，都力求以堅實的科研技術，打造出能夠改善消費者生活品質的高效能產品。 近年來，晨暉生技在NTU568紅麴與NTU101乳酸菌的產品基礎上，不斷深化研究與應用開發，並基於過往的研發經驗，開發新功效原料，包括新乳酸菌株以及天然功效性成分的探索。 在NTU568紅麴的深化研究方面，晨暉生技已經完成三個人體臨床實驗，並發表於國際期刊。計劃在109年進行保護肝臟相關的動物實驗與臨床實驗。此外，公司還根據紅麴發酵製程技術的進化，開發新型態的NTU568紅麴原料，並進行膠囊與錠劑等劑型的安定性實驗。 至於NTU101乳酸菌的深化研究，近期已順利執行兩個正式的人體臨床實驗，並計劃在109年與台大醫院合作進行胃幽門螺旋桿菌的臨床實驗。公司還建立了多細胞複合培養技術，可用於研究乳酸菌與腸道細胞、腸道免疫系統的交互作用。 在開發新功效原料方面，晨暉生技基於過往的骨質保健與免疫調節研究成果，將進行製程條件、功效測試、品管方法的完整研究。對於新乳酸菌株原料的研發，公司已展開技術布局，包括菌種分離、培養、篩選、鑑定、量產，以及菌株分型等方面，並已標準化自有嬰兒雙叉桿菌菌株開發流程，積極建立菌種庫。