全聯實業：打造台灣實體電商領航者

全聯實業自2021年開始踏足電商領域，推出「全聯小時達」服務，如今已在全台超過660家實體門市布署，與Uber Eats、foodpanda兩大外送平台合作，線上服務店點已達1,355家。以每家服務門市3至5公里半徑計算，全聯小時達已涵蓋全台將近100%的外送區域，確實成為實體與電商結合的霸主。

在生鮮產業方面，全聯的貢獻佔比超過22%，每年業績超過300億元。其中，「小時達」一站在線上提供生鮮蔬果、冷凍食品、零食飲料、家用雜貨等超過8,000項商品，去年業績達到45億元。今年雖然沒有疫情的帶動，但小時達業績仍呈現近20%的成長，全年業績有機會突破60億元。值得注意的是，有7成的消費者選擇使用「生鮮日配」服務，顯示消費者已經習慣透過電商進行購物。

全聯小時達的物流效率也相當出色，揀貨流程自動化，將到貨時間縮短至30分鐘，是目前最快的生鮮電商服務。加上線上線下價格一致，以及與生鮮處理中心合作保鮮度，全聯小時達在「速度」、「廣度」和「品質」上都有優勢，物流園區的支撐也帶動了成長動能。

在生鮮銷售方面，全聯的漁產銷售量排名靠前，包括鮭魚、鯖魚、鯛魚片、虱目魚等。為支持本土農業，全聯設置了小農自行定價的專區，超過250家，並在門市設置花卉專區，年度銷售額破千萬元。全聯的平價有機蔬菜契作面積已超過600甲，年產量計劃達9,500噸，北中南總計有三大有機農場基地，全年超過100種有機蔬菜穩定供貨。全聯目標在2025年將有機葉菜銷售占比提升至50%。