客尊創新：富利餐飲的用心之路

**數位轉型與創新成連鎖餐飲關鍵**

台灣連鎖暨加盟協會（TCFA）理事長陳翔玢指出，連鎖餐飲業者要突破經營困境，除了落實數位轉型，更要以顧客為中心的創新力，以及重視人才資本的價值。

**AI引領零售「心」思維**

生成式AI帶動數位科技新可能，以顧客為核心的「心」思維及零售模式將成重要趨勢。TCFA舉辦第23屆「2024流通經營者高峰論壇」，探討連鎖餐飲新世代的創新挑戰。

**重量級講者分享經營策略**

論壇邀請多位產業專家分享經營策略，包括台灣必勝客總經理梁家俊解析多元變革的行銷創新，以及台灣屈臣氏董事總經理黃艾知解構引領多元健康美麗趨勢的全通路創新。

**數位化應對環境挑戰**

陳翔玢強調，數位化已成新常態，企業應透過靈活的經營策略和科技力量來應對環境變化，創造個性化和令人滿意的顧客體驗。這將帶來連鎖加盟業的新一波成長機會。

**永續意識與数字化服務**

面對通膨壓力，消費者愈重視永續議題。企業必須在消費者的負擔能力和環境影響之間取得平衡。此外，提升數位互動與物流服務，以因應消費者透過社群媒體購買商品的趨勢也是關鍵。