三商餐飲強勢插旗 搶攻資本市場

**餐飲股IPO潮來襲，三商餐飲備受矚目**

後疫情時代，餐飲市場熱絡，加上上市櫃公司能順利招募人員，知名餐飲集團紛紛爭相上市櫃。預計9月起，王座、三商餐飲、全家餐飲、築間等業者將陸續掛牌，為餐飲產業注入新血。

其中，老字號餐飲品牌三商餐飲，本月初獲證券交易所上市審議會通過，預計今年第4季掛牌。三商餐飲以牛肉麵起家，擁有穩健的營收表現。

第2季財報顯示，三商餐飲合併營收15.97億元，年增12.21%；稅後純益1.12億元，年增77.42%，表現亮眼。上半年累計營收31.23億元，稅後純益1.86億元，年增55%，已接近去年全年EPS。三商餐飲預計9月遞件申請上櫃。

專家表示，三商餐飲多年來深耕台灣餐飲市場，擁有穩定的客群基礎。透過上市櫃，三商餐飲可取得更多資金，擴大營運規模，提升競爭力。

餐飲業者積極上市櫃，反映了產業前景看好。隨著市場熱度持續，預計未來將有更多餐飲集團加入IPO行列，為產業注入新動能。