築間二號店即將掛牌上市

築間、全家餐飲、三商餐飲接棒上市櫃 餐飲股熱潮持續延燒

隨著疫情趨緩，餐飲業復甦強勁，餐飲集團競相搶進資本市場。繼王座（2751）率先上櫃後，三商餐飲、全家餐飲以及火鍋霸主築間等知名餐飲品牌，預計於今年9月起接力掛牌，點燃餐飲股上市櫃熱潮。

築間展店不手軟 預計9月送件申請上櫃

築間旗下擁有十個品牌聚落，店數達183家，涵蓋台、港、中國等市場。為擴大海外布局，預計下半年持續展店，穩健推動業績成長。築間預計於9月向證交所遞件申請上櫃，加入餐飲上市櫃行列。

三商餐飲上半年績優 逼近去年全年獲利

老牌餐飲集團三商餐飲，上半年合併營收31.23億元，年增12.21%，稅後純益1.86億元，年增55%，表現亮眼。已逼近去年全年每股純益3.11元的成績，預計第4季掛牌上櫃。

全家餐飲搶進8月通過上櫃審議

主打大戶屋品牌的全家餐飲，於8月6日通過證交所上櫃審議，力拚今年完成掛牌。全家餐飲將成為繼藏壽司、元氣壽司後，又一家日本料理連鎖品牌進軍資本市場。 餐飲產業上市櫃潮不斷，反映出疫情後市場復甦帶動的產業景氣，也為投資人提供更多餐飲產業投資選擇。隨著這些餐飲集團掛牌，預計將為資本市場注入新一波的動能與活力。