味丹挑戰味精大哥大

味丹企業集團為取代日本味之素株式會社，打造全球最大胺基酸發酵（味精）王國，正積極在越南及大陸兩地投資佈局。味丹集團以味丹國際公司名義，剛斥資在越南福泰廠區擴增年產三萬噸味精廠，未來還打算再擴建新廠，計畫今年底前，以策略聯盟方式，與一至二家大陸華東及華南沿海地方到味精廠合作，讓味丹集團味精年產量，將從目前三十三萬公噸快速提升至五十萬公噸以上。味丹企業總經理楊正指出，味丹轉投資的越南味丹廠，去年以味丹國際名義在香港掛牌上市，專注東南亞及大陸事業佈局，而台灣則作為企業營運總部，未來台灣重新定位為控股公司，味丹企業集團所有生技產品研發、技術、資訊、行銷及人力都以台灣為主，支援越南海外市場的需求。味丹國際今年五月間以人民幣一億四千四百三十八萬元，購入上海味丹食品公司，收購動作除加快拓展中國中部市場步代，也讓味丹國際在大陸味精年產能從原先二萬四千公噸擴增至三萬四千公噸，預估二○○七年可達十萬公噸。並編列逾一千萬美元經費，作為併購大陸味精廠之用。楊正表示，味丹在大陸上海及廈門兩地並未從事胺基酸發酵，係將越南發酵過的半成品銷往大陸，不夠的部分在當地採購。大陸事業現以業務為導向，味丹現正與多家華東及華南地區性知名味精廠洽談策略聯盟，預計今年底前，先與一至二家當地味精廠合作，這些地方性知名味精廠仍保留其品牌，味丹則運用生產味精資源來從事業務，下一階段才會有投資入股的動作，這部分係由味丹國際主導。楊正指出，味丹集團台灣味精年產十三萬噸、越南廠今年新增三萬噸產能而達十八萬公噸，未來加上大陸廠產量之後，兩岸三地可達五十萬公噸，可與全球最大味精廠日本味之素年達五十萬公噸相抗衡。楊正表示，味丹台灣廠去年營收接近一百零五億元、越南廠去年營收二億零三百多萬美元，今年兩地工廠營收將挑戰新台幣二百億元以上，二○○九年台灣廠年營收可達二百六十七億元，加上越南味丹廠，年營收將挑戰四百億元。