那米亞 致力開發浮萍應用

那米亞發酵公司以研發類胡蘿蔔素產品、特用作物裁培、生物技術 研發等為營業範疇，該公司致力於開發浮萍的應用價值與生產系統， 短期生產浮萍作為公司內部部分發酵培養基來源及可作為家禽之部分 飼料，長期則開發浮萍作為生物技術產業的應用平台。那米亞總經理邱明熙表示，浮萍幫人類做了很多事，浮萍為生長快 速的水生植物，平均1至2天便可複製一代，它們可捕捉二氧化碳轉化 為生物質量也可以淨化水質，更是自然界中魚蝦鳥類的天然食物，被 喻為最環保的天然飼料。他指出，那米亞發酵生物工廠係利用浮萍提 供足夠且低廉的生物質量做為生物發酵原料來源，而發酵過程中產生 的有機廢水亦可供作為浮萍的營養來源，作為廢水淨化工具，使浮萍 在大規模工業生產中得以運用其極小化碳足跡(mini carbon footp rint)，建構永續且與環境友善的生產循環系統。邱明熙強調公司現有主要產品就是自然界中的紅、黃、橘、橙顏色 之類胡蘿蔔素，包括:那米亞紅(1.0％蝦紅素)、那米亞黃(1.0％ 玉米黃質素)、那米亞橙(1.5％β-胡蘿蔔素)、那米亞橘(1.5％ 角黃質素)、那米亞茄(2.0％蕃茄紅素)，其中那米亞橘經農委會 宜蘭養鴨試驗所試驗可提升蛋的色澤品質，而那米亞紅天然蝦紅素經 雲林崙背的錦鯉場試驗結果對觀賞魚的揚色效果顯著，且經南庄虹鱒 與屏東七星斑試驗，顯示那米亞黃與那米亞紅能有效的增加色澤與營 養價值，其他寵物試驗結果顯示類胡蘿蔔素為天然的抗氧劑，可捕捉 自由基，其中以蝦紅素的抗氧化能力最強，根據文獻顯示其對動物在 肌耐力、毛髮色澤的保護上俱有輔助效果。邱明熙說那米亞發酵是上游的原料供應廠，公司定位為類胡蘿蔔素 生產系統整合專業廠商，目前國際同業中同時生產5項類胡蘿蔔素原 料的廠商包含該公司僅約3至4家，為提高產能達到經濟性規模，該公 司正進行新廠建構計畫，預計2016年底完成，未來將朝向飼料添加劑 與健康食品開發、法規與專利申請等方向並進。