楓康超市把關食安 檢驗國家級

隸屬興農集團以「照顧您全家人30年後的健康」為職志的「楓康超 市」，創立30多年來不僅在各式生鮮蔬果以及自有研發商品的食安品 管進行多重嚴格把關，並成立農藥殘留快速檢驗站及專業冷鏈車隊， 力求產品的品質和鮮度做到最安全安心的保證，其中，農藥殘留檢驗 總件數已經達3萬多件，是流通業第一名，而且連續11年獲頒農委會 農試所頒發農藥殘檢「極特優」肯定，尤其，商品上架前的檢驗費用 每年花費更超過千萬元，亦居業界之冠。

近年來更結合台灣食農檢驗中心斥資近億元進口國家級實驗室檢驗 設備，包括數台「氣相層析串聯質譜儀」用於檢驗蔬果農藥殘留，市 面310種農藥無所遁形，「液相層析串聯質譜儀」可以針對各式食品 添加物進行輕易的判讀，「感應耦合電漿發射光譜儀」可以快速檢驗 重金屬，已知的70多種重金屬皆可以檢出，各項嚴謹的食安把關除了 對商品與食材展現負責、用心的態度之外，更是楓康超市貫徹「照顧 您全家人30年後的健康」理念的決心與承諾。

面對台灣層出不窮的食安事件，楓康超市表示，在商品開發上，不 管是食品、蔬果、魚肉、熟食麵包等皆以天然、優質、健康、美味、 安全、衛生為訴求來照顧消費者食的健康，主張「保證、無添加」理 念，並在業界首創七大品質保證，提供一個安心安全、可以信賴的購 物環境。

值得一提的是，楓康並且藉由與在地小農合作將全省高品質、極具 特色的商品努力推上行銷舞台，讓更多的消費者知道台灣有許多優質 的農產品，同時為本土農業盡一己之力。