台中百貨引進餐飲夯店 吸人氣

台中百貨商場9月爭相引進餐飲夯店搶客！包括欣葉國際餐飲旗下 的「PappaRich金爸爸」馬來西亞料理插旗秀泰文心店；新光三越引 進台中在地夯店「?火牛排」；高雄最時髦的台茶沙龍「永心 鳳茶」，進軍勤美誠品開設全台最有氣質茶店。藉餐飲夯店加持，吸 人氣、衝買氣，帶動百貨整體業績成長。

台灣金爸爸品牌經理孫慕偉表示，位於台中八期的秀泰文心店，結 合秀泰影城、小書房、精品店與多家餐飲名店，是八期以質感取勝的 大型商場。金爸爸將客群鎖定在地居民、商場消費民眾，以及捷運明 年底通車後、連接台中高鐵帶來的商務客。

在台中起家的頂級和牛燒肉「樂軒」，旗下的都會型輕消費品牌「 ?火牛排TEKKA STEAK」，主打進口肉品、和牛滷肉飯附餐無 限供應的餐飲模式。目前在台北信義新天地、新竹遠東巨城、台北統 一時代百貨設店，第4家分店預計27日進駐台中新光三越。

永心鳳茶台中勤美誠品店24日開幕後，執行長薛舜迪表示，已完成 北中南三地展店布局，永心鳳茶在台中勤美誠品店是中部首家門市。 永心鳳茶是高雄台菜品牌「老新台菜」，無論茶、飲食、點心、裝潢 都具有台灣元素。因應台中店量身定制餐飲，推出雲林北港回鄉鴨肉 飯、嘉義什錦沙鍋魚頭、台中松阪香蔥炒麵等。