高雄食品展覽會 逾萬名參觀

後疫情南台灣最大規模實體展，「高雄國際食品展覽會」暨「高雄 國際飯店、餐飲暨烘培設備用品展」二展31日落幕。貿協表示，疫情 趨緩，食品業者使出渾身解數搶商機，多元人氣食飲品及餐飲設備用 品精銳盡出，四天展覽期間總計吸引逾1萬名專業買主及一般參觀者 觀展採購。貿協表示，包含重量級企業漢來美食、味全、奇美、四海遊龍、卜 蜂、天廚國際及高雄圓山大飯店等均到場觀展採購。此外，邊境尚未開放，仍有國外廠商透過台灣代理商及經銷商參展 ，日本福井縣觀光聯盟藉由展覽推廣當地觀光及文化，包括知名「一 譽米」吸引不少餐飲業者洽詢。此外，主打高品質塑料家具的台灣品牌Lagoon首次參展，今年甫推 出專門為家庭所設計、以「魚菜共生」系統為主軸的水族箱及植栽， 讓消費者在家也能享受養魚與蔬菜收成的樂趣，盼透過參展加強曝光 、同時了解中南部市場需求。而迴轉壽司迴轉台供應商鴻匠科技則是 首次於國內展覽展示高效率、高科技的智能軌道送餐機器人，提供餐 飲業者不受餐廳空間限制、以AI智慧導航穩定送餐的設備選擇，吸睛 指數爆表。貿協指出，為協助我國業者與國外重要食品通路商建立夥伴關係， 展覽首日即辦理「高雄國際農產食品通路商線上採購日」，邀請美、 加、德、日、韓、港澳、新加坡、泰、緬、澳等12國41家企業參與， 包括Uwajimaya超市、加拿大King Wai Trading、與澳洲Daiwa Food Corporation等，與79間台灣參展廠商，包含瓜瓜園、好帝一、溪和 食品、宜農生物科技等透過視訊進行130場次洽談。